Resep Ayam Kurma Yang Sehat Dan Praktis | Cocok Menu Berbuka Puasa Dan Lebaran

Ayam bisa diolah menjadi bermacam masakan yang lezat, seperti opor ayam, gulai ayam, ayam bakar dan lainnya. Tapi Anda juga bisa mencoba satu resep ini yaitu ayam kurma. kebetulan saat ini juga sudah memasuki ramadhan,jadi anda patut mencoba resep yang Rasanya tidak kalah lezat. Yuk, langsung lihat resepnya:

Bahan:

- 500 gr ayam kampung
- 1 buah kentang potong dadu
- 100 ml yoghurt
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 butir kapulaga
- 2 butir pekak
- 2 cm kayumanis
- 1 sendok teh kari bubuk
- 1 daun salam koja
- 3 buah cabai hijau, potong 2 bagian
- 2 buah tomat belah 4

Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai hijau
- 5 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 2 sdm air asam jawa

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus, masukkan ayam dan beri 750 ml air. Masak hingga daging ayam empuk.
2. Tumis bawang bombay, kayu manis, pekak, kapulaga, kari bubuk, daun salam koja sampai harum.
3. Masukkan bumbu tumis ke rebusan ayam.
4. Tambahkan kentang, yoghurt, garam, dan asam jawa.
5. Setelah bumbu meresap, taburkan potongan cabai hijau dan tomat.
6. Sajikan hangat dengan nasi putih

Selamat mencoba!

Resep Ayam Kurma Yang Sehat Dan Praktis | Cocok Menu Berbuka Puasa Dan Lebaran 9 Out Of 10 Based On 10 Ratings. 9 User Reviews.

Share 'Resep Ayam Kurma Yang Sehat Dan Praktis | Cocok Menu Berbuka Puasa Dan Lebaran' On ...

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Ramadhan / Resep Masakan dengan judul Resep Ayam Kurma Yang Sehat Dan Praktis | Cocok Menu Berbuka Puasa Dan Lebaran. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://pimituhhrasfah.blogspot.com/2013/07/resep-ayam-kurma-yang-sehat-dan-praktis.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: Pimituhhrasfah - Sabtu, 13 Juli 2013